Torta de Liquidificador - com 5 opções de recheio

Ingredientes da Massa:

1 copo de óleo

2 copos de leite

2 copos de farinha de trigo

3 ovos

100grs de queijo parmesão ralado

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por cinco minutos até a massa ficar homogênea. colocar metade da massa numa forma untada e enfarinhada, colocar o recheio e cobrir com o restante da massa. Levar ao forno 180º por 45 minutos (ou até ficar morena).

Sugestões de recheio

Opção 1:

1 lata de ervilha

1 lata de milho

200grs de muçarela ralada

200grs de presunto picado

100grs de cogumelo picado

300grs de requeijão

sal e pimenta moída a gosto

Opção 2:

1 lata de atum 

1 lata de ervilha e milho

1/2 cebola picada

azeitona verde fatiada

azeitona preta fatiada

sal e pimenta moída a gosto

Opção 3:

300grs de muçarela

1 colher de sopa de orégano

4 tomates sem pele picados

sal e pimenta moída a gosto

Opção 4:

1 linguiça portuguesa ou calabresa picada 

1 lata de ervilha

1 lata de milho

1/2 cebola picada

1 cenoura ralada

azeitona verde fatiada

sal e pimenta moída a gosto

Opção 5:

400grs de carne moída

1 lata de ervilha

1 lata de milho

1/2 cebola picada

1 cenoura ralada

azeitona verde fatiada

sal e pimenta moída a gosto

Modo de preparo recheios:

Misturar todos os ingredientes e colocar sobre a metade da massa e cobrir com a outra metade.